Ugnsbakad Blåbärsgröt

Imorse gjorde jag min gröt i ugnen, hur smart som helst och det känns som man sparar en massa tid! Medan gröten var i ugnen kunde jag passa på att duscha och göra mig klar för skolan, sen var det bara att hugga in på en frukost som mer kändes som en efterrätt. 

Ugnsbakad Blåbärsgröt:

•1 dl havregryn
•2 äggvitor
•1 dl havremjölk
•1 msk sötströ/ socker
•kanel, kardemumma, vaniljpulver
•salt
•1 dl frysta blåbär 

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda ihop alla ingredienser väl i en bunke. Smörj en ugnstålig liten kastrull med kokosolja och häll i gröten. Grädda gröten i cirka 20 minuter och vänd sedan upp på ett fat! 




Okej den ser inte så fin ut, jag lyckades inte så bra med upplägget haha.. Men god var den!

/Joppi

Kommentera här: