En blogg med just vad namnet antyder, en massa härliga favoritfrukostar! Roliga och nytänkande recept på frukostar som kan inspirera dig varje dag. "Dagens frukost" är ett givet inslag på min blogg, men även lite andra recept smyger sig in då och då. Välkommen in till frukostparadiset!
0Läs mer >>Det var riktigt längesedan jag gjorde en smoothie till frukost! Den här med blåbär och banan blev riktigt god kan jag lova, testa :)
Blåbär och banansmoothie:
•1,5 liten banan
•2 dl cashewdryck (eller typ vanlig mjölk)
•1 msk jordnötssmör
•1,5 dl frysta blåbär
Mixa allt i en mixer tills det är slätt. Jag toppade med kokos!
Idag gjorde jag en vanlig vaniljmugcake, fast med jordgubbssylt i! Riktigt gött. Den toppades med nutella och kokosflingor.
Vanilj & jordgubbsmugcake:
•1 dl mixade havregryn
•1 msk kokosmjöl
•1 msk sötströ/socker
•0,5 tsk fiberhusk
•1 tsk bakpulver
•1 ägg
•0,5 dl mjölk
•vaniljpulver
•jordgubbssylt, ca 1 msk
Blanda ihop allt utom jordgubbssylten och häll hälften av smeten i en smord kopp. Lägg i sylten och häll på resten av smeten. Grädda ca 2 minuter på full effekt.
Imorse var hungern helt extrem när jag vaknade, den fann liksom inga gränser. Den frukost som mättar hungern bäst enligt mig är den här gröten, plus att den i stort sett är den godaste också, så självklart gjorde jag den!
Nutella, choklad, nötter, nötchoklad, kakao osv. Det här var i alla fall hur gott som helst och en perfekt uppladdning inför det sista provet någonsin i gymnasiet. (!)
Jag gjorde en nutellamugcake med nutella på, ja det var hur gott som helst. Bara gör den.
0Läs mer >>Japp, nu tror jag att jag har hittat den bästa chokladgröten som finns! Grunden är typ samma som banangröten jag har gjort några gånger förut, så det är inte så konstigt att det blev god hehe..
Chokladgröt:
•1,5 dl havregryn
•2 dl mjölk (mandelmjölk hade jag)
•0,5 - 1 dl vatten
•1 liten mosad banan
•1 äggvita
•salt
•vaniljpulver
•ca 1 msk kakao
Koka upp allt utom äggvitan i en kastrull. Låt koka ihop till en gröt och rör sedan i äggvitan och koka lite under omrörning tills den stelnat! Ät med tex hallon och kokos!
0Läs mer >>Idag blev min mugcake platt? Fattar inte vad som gick snett :( Aja den var god i alla fall och det är ju det som räknas!
Mugcake med banan/kanelfyllning:
•1 dl havregryn
•1 msk kokosmjöl
•0,5 tsk fiberhusk
•1 tsk bakpulver
•1,5 tsk sötströ
•1 ägg
•0,5 dl mjölk
•vaniljpulver
•kanel
•en halv banan
•kanel
Mixa havregrynen och blanda ihop alla ingredienser till kakan i en skål. Häll hälften av smeten i en smord kopp. Mosa bananen med kanelen och lägg i koppen, fyll på med resten av smeten. Micra ca 2 minuter på full effekt!
Imorse gjorde jag favoritgröten igen, den går aldrig fel! Idag toppade jag den dock med hallon och jordgubbssylt istället för nutella..... Inget slår nutellan, tyvärr.
0Läs mer >>Idag mixade jag banan och frusna mangokuber till frukost! Använde 1 banan och ca 125g mango. Riktigt gott, smakade på riktigt som glass. På toppen hade jag hackade mandlar, hasselnötter och valnötter och till detta drack jag blåbärste!
Imorse när jag vaknade var jag jättehungrig, kändes som ett svart hål i magen, haha! Så jag var sugen på gröt helt enkelt. Jag kokade DEN HÄR gröten, helt klart den godaste för tillfället :)
Idag bytte jag ut kaffet mot kokosdryck.Tyvärr så var den osötad, haha, så den smakade inte så jättebra att dricka direkt som den var, men jag sötade den med lite sötströ och värmde den i micron ungefär en minut, Då smakade den däremot jättegott :)
Till kokosdrycken åt jag två stekta ägg på rågbröd och en banan!
0Läs mer >>Storasyster har flera gånger tipsat om den här frukosten, men jag har aldrig tagit mig för att prova! Idag kände jag att det var dags. Jag kan säga att det var väldigt gott, det här kommer jag helt klart göra igen, och även kanske testa byta ut hallonen mot till exempel jordgubbar eller mango!
Hallon- banankräm:
•1 banan
•ca 3 dl hallon
Mixa bananen och hallonen tillsammans tills det är slätt. Jag hade frysta hallon, men det går bra med tinade också, det brukar syrran använda :) Jag toppade med hackade mandlar, hasselnötter och valnötter.
0Läs mer >>Idag testade jag något jag aldrig testat förut till frukost! Det är havregryn som jag blandade med äggvita och sedan stekte i stekpannan så det blev knaprigt. Det blandade jag med äppelbitar och en massa kanel, mycket lyckat! Det ser ut som det är ca 5 dl havregryn i min skål, haha, men det är äppelbitar i botten..
Havregryn i stekpannan:
•1 dl havregryn
•2 äggvitor
•vaniljpulver
•kanel
Blanda ihop allt i en skål. Stek sedan i stekpannan i kokosolja eller annan olja/smör tills det har blivit knaprigt! Jag åt som sagt detta tillsammans med äpple, men vilken frukt/bär som helst funkar säkert. Eller varför inte yoghurt/fil?