Fint frukostsällskap
Gröten blev väldigt lyckad, och Ida som aldrig har ätit polentagröt förut tyckte att det var supergott! Inte förvånad hehe...
Polentagröt deluxe (2 portioner)
•5,5 dl mjölk (sojamjölk)
•6 msk polenta
•2 tsk chiafrön
•kanel, kardemumma, salt
Koka upp mjölken tillsammans med kryddorna. Vispa ned polentan och chiafröna och låt puttra några minuter. Lägg på lock och ställ av plattan cirka 10 minuter.
Servera med jordnötssås, hallon, hackade fikon och sojamjölk!
/Joppi