Gojigröt

Idag började vi morgonen med en promenad till min skola innan vi åt frukost. Älskar att gå en stund innan frukosten, då hinner man bli extra hungrig och den blir ännu godare! Vissa morgnar går det dock inte, då har jag redan ett stort hål i magen direkt när jag vaknar. 

Vi kokade en supergröt med en massa gott i, den blev både nyttig och mättande. 

Gojigröt, 2 portioner:

•3 dl havregryn
•5 dl vatten
•2 tsk krossade linfrön
•2 tsk chiafrön
•2 msk gojibär
•salt
•kanel

Koka ihop allting till en gröt, ungefär fem minuter i en kastrull. Toppa med något gott, till exempel äpple- och mangomos, kanel och mandelmjölk. 


Vi åt även mango och grapefrukt, så gott och perfekt med extra vitaminer. Det blev också lite juice från Loviseberg, med smak av morot, äpple, apelsin och ingefära. Och kaffe! Såklart. 

/Joppi

Kommentera här: