Hallon/mangoremmar
Nu har jag testat ett nytt recept på fruktremmar! Enligt mig själv blev dom här mycket bättre, speciellt konsistensen. Jag hade större andel torkad frukt, sedan tinade jag bären innan jag mixade ihop allt. Smakkombinationen hallon och mango blev dessutom hur god som helst!
Hallon/mangoremmar:
•ca 250g tinade hallon
•1 färsk mogen mango
•ca 15 torkade aprikoser
Skär mangon i mindre bitar och lägg sedan allt i en mixer och mixa tills allt är helt slätt. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, för mig blev det en stor plåt. Sätt ugnen på 50 grader, jag tog varmluft, det går snabbare! Sedan torkade jag plåten med fruktsmeten ungefär 5 timmar sammanlagt. Jag öppnade ugnen då och då för att kolla till dom, som jag har sagt så många gånger: tiden varierar beroende på ugn.
Hoppas ni testar göra dessa, gott som godis (nästan).
/Joppi
skriven
Vilken fin blogg du har! Supermycket recept en vill prova. Synd att jag bor på internat, annars hade jag verkligen provat att göra remmarna. Tror inte att det skulle bli så uppskattat om jag ockuperade ugnen en hel dag ;)