Bananpannkakor med nutellasås

Imorse kände jag att det var dags för pannkakor, alldeles för längesedan. Så jag gjorde bananpannkakor med kanel som jag toppade med nutellasås och hallon. 

Bananpannkakor med kanel:

•1 banan
•2 ägg 
•1 msk kokosolja
•kanel

Mixa ihop allt till en slät smet med tex en stavmixer, stek små plättar i kokosolja i en upphettad stekpanna. 

Nutellasås:

•1 msk hasselnötssmör
•0,5 tsk kakao
•1 tsk sötströ
•cirka 1 msk mjölk

Blanda ihop till en sås, tillsätt mer mjölk om den är för fast! 








/Joppi 

Kommentera här: