Pepparkaksgröt
Förutom gröten åt jag också två av mina pepparkakor som jag bakade igår. Och så drack jag en kopp kaffe, Zoegas julkaffe.
Pepparkaksgröt:
•1,5 dl havregryn
•ca 2 tsk pepparkakskrydda
•salt
•en halv mosad banan
•0,5 dl mjölk
•1 dl vatten
•1 äggvita
Rör ihop alla ingredienser i en skål. Micra i ca 3 minuter på full effekt, låt svalna och toppa med valfritt! Banan och jordnötssmör rekommenderas.
/Joppi