Mugcake med fyllning

Idag blev min mugcake platt? Fattar inte vad som gick snett :( Aja den var god i alla fall och det är ju det som räknas! 

Mugcake med banan/kanelfyllning:

•1 dl havregryn 
•1 msk kokosmjöl 
•0,5 tsk fiberhusk 
•1 tsk bakpulver 
•1,5 tsk sötströ 
•1 ägg
•0,5 dl mjölk 
•vaniljpulver 
•kanel 

•en halv banan 
•kanel 

Mixa havregrynen och blanda ihop alla ingredienser till kakan i en skål. Häll hälften av smeten i en smord kopp. Mosa bananen med kanelen och lägg i koppen, fyll på med resten av smeten. Micra ca 2 minuter på full effekt! 





Kommentera här: