Havre med äpple och kanel

Idag testade jag något jag aldrig testat förut till frukost! Det är havregryn som jag blandade med äggvita och sedan stekte i stekpannan så det blev knaprigt. Det blandade jag med äppelbitar och en massa kanel, mycket lyckat! Det ser ut som det är ca 5 dl havregryn i min skål, haha, men det är äppelbitar i botten.. 

Havregryn i stekpannan: 

•1 dl havregryn 
•2 äggvitor 
•vaniljpulver 
•kanel 

Blanda ihop allt i en skål. Stek sedan i stekpannan i kokosolja eller annan olja/smör tills det har blivit knaprigt! Jag åt som sagt detta tillsammans med äpple, men vilken frukt/bär som helst funkar säkert. Eller varför inte yoghurt/fil? 






Kommentera här: