Mugcake med jordnötssmör och banan

Jag har sagt det förut men jag säger det igen, jordnötssmör och banan passar perfekt tillsammans. Idag gjorde jag en riktigt god mugcake med just dom smakerna. 

Jordnötssmör- bananmugcake, 1 portion:

•1 dl havregryn
•0,5 banan
•2 tsk kokosmjöl 
•0,5 tsk fiberhusk
•1 tsk bakpulver 
•1 tsk sötströ 
•1 msk jordnötssmör 
•1 ägg
•ca 0,5 dl mjölk 

Mixa allt med en mixerstav, häll i en smord kopp och micra på full effekt ca 1,5 minut! 






Kommentera här: