Mugcake med jordnötssmör och banan
Jordnötssmör- bananmugcake, 1 portion:
•1 dl havregryn
•0,5 banan
•2 tsk kokosmjöl
•0,5 tsk fiberhusk
•1 tsk bakpulver
•1 tsk sötströ
•1 msk jordnötssmör
•1 ägg
•ca 0,5 dl mjölk
Mixa allt med en mixerstav, häll i en smord kopp och micra på full effekt ca 1,5 minut!