Nutellafrukost för 3

Idag bjöd jag min kära broder och Ida på en storslagen söndagsfrukost! Det blev nutellamugcake med hemgjord nutella på och lite frukt till det. Mycket trevligt frukostsällskap och som tur var tyckte båda två att det var jättegott! Lite ovanligt att göra mugcakes till tre personer men det gick fint. Receptet här nedanför är för en person, så dubbla eller trippla om ni är flera som ska äta :) 

Nutellamugcake med nutella:

•1 dl havregryn mixat till ett mjöl 
•1 msk kokosmjöl 
•1 msk sötströ
•1 msk kakao
•1 tsk bakpulver 
•0,5 tsk fiberhusk 
•1 eller 2 äggvitor beroende på storlek
•0,75 dl mjölk 
•hackade hasselnötter 

Blanda ihop alla ingredienser i en skål till en slät smet. Smörj en stor kopp med kokosolja/ annan olja och häll i smeten. Micra på full effekt ca 2 min. Ta ut och vänd upp och ner, toppa med nutellan:

Nutella:

•1 msk hasselnötssmör
•0,5 msk kakao
•1 tsk sötströ
•lite mjölk 






Kommentarer:

1 Anna magnusson:

skriven

Hej! Testade denna igår och så himla kul och god! Kommer bli fler ;-)

Svar: Heeej! Ah, visst är den god! Vad kul :D
None None

Kommentera här: