Äppelpaj
Till pajgröten blev det två müslimackor med philadelphiaost, kalkon och paprika, och ett glas te!
Äppelpaj-gröt, 1 portion:
•1,5 dl havregryn
•2,5 dl vatten
•ett halvt rivet äpple
•en nypa vaniljpulver
•en nypa salt
•kanel efter smak (jag tar ca 1,5 tsk, är besatt av kanel)
Blanda alla ingredienser i en skål kvällen före, täck med en plastfilm och ställ i kylen över natten. Värm i micron ca 4 minuter på full effekt på morgonen! Jag toppade min gröt med extra kanel, men jag kan också tänka mig att det skulle vara gott med jordnötssmör eller hackade nötter på.
