Rosa hallongröt

Imorse åt jag nog den hittills finaste gröten i mitt liv, alldeles rosa och slät! Det blev en blandning mellan Grahamsgrynsgröt och havregrynsgröt. Gröten toppades med kokos och några hallon. 
Till det åt jag två knäckebröd med keso, kalkon, gurka och bladspenat. 

Rosa hallongröt, 1 portion:

•1/2 dl grahamsgryn
•1/2 dl havregryn
•1 dl frysta hallon
•1,25 dl mjölk
•1,25 dl vatten 
•en nypa salt

Börja med att koka upp vatten,mjölk, salt och hallon i en kastrull. Sänk värmen och vispa i grahamsgrynen. Låt sjuda under omrörning i ca 5 minuter. Tillsätt havregrynen och koka några minuter till. Serveras helst lite ljummen, då är konsistensen perfekt! 










Kommentera här: