Ugnsbakad morotskakegröt

Då var det måndag igen! För att börja veckan på bästa möjliga sätt åt jag en riktigt god gröt som smakade morotskaka! Ni måste prova denna om ni tycker om morotskaka. 

Ugnsbakad morotskakegröt, 1 portion:

•1,25 dl havregryn
•1 dl mandelmjölk 
•1 ägg
•1 riven morot 
•1 tsk kanel
•0,5 krm kardemumma
•0,5 krm ingefära (på burk) 
• lite salt 
•1 tsk bakpulver 

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Smörj en liten ugnssäker form med olja eller smör och häll i smeten i formen. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter. 






Kommentera här: