Gröten åt vi med hallon, kanel och mjölk.
Själv var jag inte hemma under frukosttid igår, jag åt nämligen hotellfrukost, inte dåligt det heller! Längst ner har ni en bild på den :)
Ny till dagens frukost, en davosgröt med banan- och vaniljsmak som förbereddes igårkväll!
Banan- och vaniljdavos, 1 portion:
•1 dl havregryn
•1 mosad banan
•1 dl yoghurt (jag hade smaken banan-vanilj)
•vaniljpulver
•0,5 dl mjölk
Blanda allt i en skål och låt stå i kylen över natten, äts kall på morgonen eller värm någon minut i micron.
Banandavos & hotellfr...
Godmorgon på er!
Idag har jag fått äran att gästblogga på min kära systers fina blogg. Och vilken frukost det blev imorse!
Dagen till ära hade jag förberett en frukostcheesecake igårkväll, vilket jag tackade mig själv för imorse. Det var nämligen inte svårare än att plocka fram den ur kylskåpet och njuta när jag vaknade!
Det var första gången jag testade denna underbara cheesecake, och den var helt fantastisk! Jag toppade den med kokosflingor och blåbär, så gooottt! Till cheesecaken blev det en kopp grönt te och en morotsfralla med philadelphia och tomat.
Frukostcheesecake, 1 portion.
Gör helst cheesecaken dagen innan, eftersom den behöver vila i kylen några timmar – helst hela natten.
Värm ugnen till 200 grader, och börja med att göra pajbotten som ska innehålla:
– 1 söt dadel
– 1 dl havregryn
– 2 tsk rapsolja (eller någon annan olja, typ kokosolja)
– en nypa salt
Mixa alla ingredienserna till en smulig massa och pressa ut den i en liten portionsform.
Grädda i ugnen i 8-10 minuter.
Gör sedan fyllningen:
– 1 banan (kan bytas ut mot annan smaksättning, typ hallon eller blåbär)
– 1 äggvita
– 2 msk philadelphia
– 1 msk pressad citron
Mixa ihop allting och lägg smeten på den färdiggräddade pajbottnen. Micra sedan allt på full effekt i ungefär 30 sekunder. Ställ in i kylen tills den ska ätas. MUMS!
Tack för mig!
/Stina
Storasysters superfru...
Nutellamugcake, 1 portion:
•0,5 dl havremjöl
•3 msk kokosmjöl
•1 msk kakao
•1 msk sötströ/socker
•1 tsk fiberhusk
•1 tsk bakpulver
•lite vaniljpulver
•2 äggvitor/1 helt ägg
•1 dl mjölk
•några hackade hasselnötter
Blanda ihop allt i en skål till en slät smet och häll i smord stor kopp. Micra på full effekt knappt 2 minuter, vänd upp och ned på en tallrik!
Nutellamugcake
Frusen bär- och vaniljsmoothie, 1 portion:
•1dl hallon
•0,5 dl blåbär
•0,5 dl mango
•1dl jordgubbar
•1dl valfri yoghurt (jag tog banan/vanilj)
•1dl mjölk
•1 krm vaniljpulver
Mixa alltihop i en mixer till en glassliknande konsistens, häll upp i ett glas eller en skål och ät med till exempel müsli, kokos, mer bär eller jordnötssmör.
Jag åt två mackor också meeen dom hann tyvärr inte vara med på bilden hehe..
Glass
Söndag = pannkakor! Jag gjorde mitt vanliga recept på vaniljpannkakor, och toppade med hallon, jordnötssmöt och kokos.
Pannkakssöndag
Jag gjorde vanlig havregrynsgröt fast med kanel och vaniljpulver i, och jag toppade med mango och "bara bär hallon", enkelt men väldigt gott!
Jag åt också en morotsfralla med keso, skinka och gurka, alltid lika gott :)
Microgröt
Jag blir alltid smått deprimerad när frukosten är över, ett helt dygn till nästa liksom. Någon som känner igen sig?? Nä okej det är nog bara jag.
Kärlek
Dagens frukost blev gröt i ett glas! Gröten är en vanlig havregrynsgröt kokad med kanel. Toppingen gjorde jag igårkväll, den är gjord av bland annat linfrön, här kommer receptet på den:
Linfrötopping med hallon:
- 1 msk linfrön
- en halv dl tinade hallon
- vaniljpulver
- ca 3 msk mjölk
Blanda ihop och ställ i kylen över natten, då kommer den att tjockna, mycket gott :)
Gröt med linfrötoppin...
Idag kommer bli en tuff dag i skolan, vilket kräver en god och bra frukost! Därför gjorde jag en favorit, pepparkaksmugcake!
Jag toppade med jordnötssås och kokosflingor, kunde inte ha blivit godare.
Till efterrätt blev det en apelsin och till alltihop två koppar kaffe. Nu kör vi!
Pepparkaksmugcake
Hallondavos, 1 portion:
•1 dl havregryn
•0,5 dl mjölk
•1 dl naturell yoghurt
•3 msk "bara bär hallon"
•några hallon
Rör ihop allt och ställ i en skål i kylen över natten, ta fram och ät med något gott på på morgonen!
Hallondavos
God morgon!
Idag gjorde jag min nya favoritgröt igen, som jag toppade med hallon och kokos. Skulle kunna äta det här varje måltid tills jag dör ungefär, så gott.
Jag testade göra lite annorlunda kaffe idag med, oftast brukar jag bara dricka det svart som det är. Jag smaksatte det med vaniljpulver, ungefär en halv tesked, och mjölk. Det blev faktiskt riktigt lyckat, testa! :)
Gröt och vaniljkaffe
Det blev också två knäckebröd och jordgubb- och hallonte i min fina mugg.
Bananpannkakor med kokos, 1 portion:
•1 banan
•2 ägg
•2 msk kokosmjöl
•1 msk kokosflingor
•vaniljpulver
•1 tsk bakpulver
Mixa alla ingredienser i en bunke med en stavmixer. Stek små plättar i en stekpanna i kokosolja för bästa smak!
Hallonkesellan gjorde jag genom att blanda en knapp dl kesella med Finnerödjas "bara bär hallon"!
Bananpannkakor med ko...
Till det blev det en morotsfralla med mosad avokado, Philadelphia, skinka och paprika, MMHM.
Yoghurt med Bara Bär
Idag gjorde jag gröt igen, receptet på den hittar ni här! Jag var dock hungrigare än vanligt imorse så jag tog 2 dl havregryn och lite mer mjölk än i ursprungsreceptet.
Det här är nog min nya favoritgröt!!
Gröt i stora lass
Imorse kände jag att det var dags för en mugcake igen! Jag gjorde en bananmugcake, som jag har gjort några gånger förut, mycket god :)
Jag toppade med lite mer banan, jordnötssås och kokos!
Ser ni vilken fin mugg jag dricker kaffe ur idag?