Nutellamugcake

Idag mina vänner blev det en riktigt storslagen frukost! Nämligen en mugcake med choklad och hasselnötter, smakade med andra ord som nutella. Jag toppade den med hasselnötssås (hasselnötssmör+vatten) och till kakan drack jag kaffe. 

Nutellamugcake, 1 portion:

•0,5 dl havremjöl 
•3 msk kokosmjöl 
•1 msk kakao
•1 msk sötströ/socker
•1 tsk fiberhusk
•1 tsk bakpulver 
•lite vaniljpulver 
•2 äggvitor/1 helt ägg
•1 dl mjölk 
•några hackade hasselnötter

Blanda ihop allt i en skål till en slät smet och häll i smord stor kopp. Micra på full effekt knappt 2 minuter, vänd upp och ned på en tallrik! 






Kommentera här: