Veganska proteinbars
Jag har köpt hem havre- och ärtproteinpulver från Life och idag testade jag att baka med det! Det här blev verkligen HUR gott som helst och hädanefter tänker jag aldrig mer köpa färdiga proteinbars...!
Veganska choklad-proteinbars:
•1,5 dl havre/ärtproteinpulver med chokladsmak
•8 dadlar
•2 msk kokosolja + lite vatten
•1 dl havregryn
•100g rostade hasselnötter
•2 msk kakao
Mixa hasselnötter och havregryn till ett mjöl i matberedare. Tillsätt resten av ingredienserna och så mycket vatten att det blir en deg. Lägg plastfolie i en liten form och lägg i degen. Lägg mer plastfolie ovanpå och tryck ut med händerna. Frys 10-15 minuter medan du smälter chokladen. Bred på choklad och frys igen och skär i bitar! NJUT med till exempel en kopp kaffe... :)
