Min pappa skickade med mig 3 liter frysta lingon när jag skulle flytta ner till Lund, superbra och supergott! Lingon är som godast på en klassisk havregrynsgröt enligt mig, men de funkar också bra i smoothies och bröd till exempel.
Idag kokade jag en havregrynsgröt med kanel, vaniljpulver och äggvita, som jag sedan toppade med mina norrländska lingon, äpple- & mangomos och mandelmjölk. Till det drack jag kaffe med mandelmjölk. HARMONI!
/Joppi
