Chaipolenta

Imorse kokade jag polentagröt till frukost! Jag kokade den med havredryck chai, riktigt lyckat! Chaimjölken smakar kanel, kardemumma, ingefära och är för övrigt riktigt god att bara värma i micron och dricka.

Gröten toppade jag med sojamjölk, hackade fikon och jordnötssås, favorittoppingen helt klart! 

Chaipolenta: 

•2,5 dl havredryck chai
•3 msk polenta 
•1 tsk chiafrön
•kardemumma, salt 

Koka upp mjölken med kryddorna och vispa sedan i polentan och chiafröna. Låt puttra några minuter och ställ sedan av plattan med lock på ytterligare några minuter för bästa resultat! 




/Joppi

Kommentera här: