Blåbär- och kardemummagröt

Idag åt jag och mamma en sista frukost tillsammans i Lund innan hon åkte norrut igen. Det blev en gröt med bland annat blåbär och kardemumma, supergott! 

Blåbär- och kardemummagröt, 2 portioner:

•2,5 dl havregryn
•4 dl vatten
•1 msk krossade linfrön
•2 tsk chiafrön
•1 dl frysta blåbär
•kardemumma
•salt 
•vaniljpulver

Koka upp allt i en kastrull och låt sedan koka i ungefär 5 minuter. Servera med mandelmjölk och hackade fikon.


Det blev även ett kokt ägg och en kopp kaffe.

Idag ska jag till Malmö och kolla på rugby med Marija och Ana! Wiho

/Joppi

Kommentera här: